钢铁冶炼培养目标：根据《国家职业标准》的要求，本专业主要培养面向烧结矿与球团矿生产、炼铁生产、炼钢生产、炉外精炼、连续铸钢等主要工作岗位的技术工人。
使其能够完成炼铁原料的准备（即烧结与球团的生产）、炼铁、炼钢、浇注等主要工作任务，具有中级原料工、炉前工、运转工、炼钢工、连铸工及其相关工种职业能力的高级技能人才。